Informasjon
Lettkokt havregryn er valset i stålvalser og er tynne flak.
Således kan man lage grøt hurtig (derav navnet lettkokt). Grøten er ferdig straks etter at vannet eller melken er kokt opp.
Lettkokte gryn er også velegnet til å spise med melk og syltetøy direkte.
I de senere årene har det også blitt populært å lage kjøleskapsgrøt (engelsk «overnight oats»). Man rører sammen grøt og foretrukken væske, setter på lokk og lar det stå i kjøleskapet over natten. Da er det klart til servering neste morgen – helt uten noen oppvarming hverken på kvelden eller morgenen.
Næringsinnhold
Energi 1616 kJ/ 384 kcal. Fett 10 g herav mettet fett 1,6 g, enumettede fettsyrer 4,3 g, flerumettede fettsyrer 3,8 g.
Karbohydrat 58 g herav sukkerarter 0,8 g. Protein 11 g. Salt < 0,01 g
Nettovekt: 500 gram
Produsent
Den Sorte Havre
På Tveter Gård i Våler i Østfold har det vært dyrket havre i mange hundre år, sannsynligvis tilbake til vikingtiden. Her bor familien Anstensrud, nøye og flinke gårbrukere, som liker å kunne fortelle nøyaktig hvor et produkt kommer fra og hvordan det er laget. Vi har ikke så mye til overs for at det meste som finnes av landbruksprodukter i Norge ikke er opphavesmerket og at mye av kornproduktene som selges i Norge er importerte fra land og dyrkingsforhold vi ikke vet noe om. Vi er heller ikke begeistret for bruken av sprøytemidler i matproduksjon og dyrker urkornet vårt 100% uten dette.
Kommentarer